芝麻醤の仕込み

2006/11/16
料理

１１－１６　（水）

中華料理で胡麻ダレなどを作るときに使う

胡麻の仕込みをご紹介。

芝麻醤の仕込み

胡麻は、煎るとき焦げやすいので
気をつけています。

芝麻醤の仕込み


火加減に気を付けています。

芝麻醤の仕込み

出来上がりました。

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Posted by 福

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